Mingua Blanco

El blanco joven que nos gusta beber: fresco, redondo y de paso fácil.
Añada 2018

Primavera con abundantes lluvias que dio paso a un verano con temperaturas más suaves de lo normal y precipitaciones frecuentes. Todo ello propició una maduración lenta y progresiva de los racimos que retrasó alrededor de 15 días la fecha de vendimia con respecto al 2017.

Nota de cata

Amarillo dorado pálido. Aroma intenso y limpio con recuerdos a pera y frutas dulces. En boca es amplio, fresco y equilibrado; destacanto un final redondo y sabroso.

Tipo de vino
Blanco joven

Alc/Vol
13,2%

Denominación de Origen
Somontano

pH
3,47

Añada
2018

Acidez total
5,46 g/l

Coupage
Chardonnay, Garnacha blanca

Acidez volátil
0,16 g/l

Producción
25000 botellas 75 cl.

Azúcares reductores
7,5 g/l

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