Añada 2020
Invierno suave. Tuvimos una brotación temprana con alguna helada primaveral. Primavera e inicio de verano muy húmedo, buena floración y desarrollo vegetativo. Verano cálido y muy seco que permitió una buena maduración. Comienzo de vendimia una semana antes de la media.
Nota de cata
Amarillo dorado pálido. Aroma intenso y limpio con recuerdos a pera y frutas dulces. En boca es amplio, fresco y equilibrado; destacanto un final redondo y sabroso.
Tipo de vino
Blanco joven
Alc/Vol
12,81%
Denominación de Origen
Somontano
pH
3,52
Añada
2020
Acidez total
6,30 g/l
Coupage
Garnacha blanca, Chardonnay
Acidez volátil
0,20 g/l
Producción
35000 botellas 75 cl.
Azúcares reductores
9,0 g/l