Mingua Blanco

El blanco joven que nos gusta beber: fresco, redondo y de paso fácil.
Añada 2019

Invierno frío con anticiclón prolongado, nieblas abundantes y heladas puntuales. El verano comenzó con temperaturas anormalmente elevadas que dieron paso a varios meses secos y calurosos. La tercera semana de agosto recibimos unas importantes precipitaciones que lograron equilibrar y retrasar la cosecha haciendo posible una mejor maduración de la uva.

Nota de cata

Amarillo dorado pálido. Aroma intenso y limpio con recuerdos a pera y frutas dulces. En boca es amplio, fresco y equilibrado; destacanto un final redondo y sabroso.

Tipo de vino
Blanco joven

Alc/Vol
13,3%

Denominación de Origen
Somontano

pH
3,52

Añada
2019

Acidez total
5,98 g/l

Coupage
Chardonnay, Garnacha blanca

Acidez volátil
0,21 g/l

Producción
35000 botellas 75 cl.

Azúcares reductores
6,0 g/l

0