Puro Syrah

Un Syrah profundo y carnoso que gusta por su pureza y concentración
Añada 2016

Primavera húmeda con un verano seco de noches frías en agosto. Inicio de vendimia con gran frescura marcada por un septiembre húmedo que permitió alargar la maduración en las variedades de ciclo más tardío.

Nota de cata

Rojo cereza picota con capa media alta. Nariz con buena armonía entre bayas silvestres y moras con cacao y especiados de la barrica. Intenso y rotundo en bodeca, sabroso, largo y taninos bien integrados.

Tipo de vino
Tinto con crianza en barrica

Alc/Vol
14,1%

Denominación de Origen
Somontano

pH
3,4

Añada
2016

Acidez total
6,9 g/l

Coupage
Syrah 100%

Acidez volátil
0,4 g/l

Producción
5000 botellas 75 cl.

Azúcares reductores
0,1 g/l

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