Añada 2017
Año seco con ausencia de precipitaciones de mayo a octubre y con el verano más cálido que se recuerda desde que tenemos registros. A su vez, las heladas primaverales retrasaron el ciclo vegetativo y todo ello concentró la vendimia en dos semanas del mes de septiembre.
Nota de cata
Rojo cereza picota con capa media alta. Nariz con buena armonía entre bayas silvestres y moras con cacao y especiados de la barrica. Intenso y rotundo en bodeca, sabroso, largo y taninos bien integrados.
Tipo de vino
Tinto con crianza en barrica
Alc/Vol
14,5%
Denominación de Origen
Somontano
pH
3,6
Añada
2017
Acidez total
7,0 g/l
Coupage
Syrah 100%
Acidez volátil
0,3 g/l
Producción
5000 botellas 75 cl.
Azúcares reductores
0,2 g/l