Añada 2017
Año seco con ausencia de precipitaciones de mayo a octubre y con el verano más cálido que se recuerda desde que tenemos registros. A su vez, las heladas primaverales retrasaron el ciclo vegetativo y todo ello concentró la vendimia en dos semanas del mes de septiembre.
Nota de cata
Rojo cereza picota con capa ligera. Naria muy?aromática con vainilla, caramelo v tonos balsámicos. Paladar ligero y amable con taninos finos y sabor intenso.
Tipo de vino
Tinto con crianza en bocoyes
Alc/Vol
14,7%
Denominación de Origen
Somontano
pH
3,6
Añada
2017
Acidez total
5,5 g/l
Coupage
Garnacha tinta 100%
Acidez volátil
0,4 g/l
Producción
3000 botellas 75 cl.
Azúcares reductores
0,3 g/l