Añada 2018
Primavera con abundantes lluvias que dio paso a un verano con temperaturas más suaves de lo normal y precipitaciones frecuentes. Todo ello propició una maduración lenta y progresiva de los racimos que retrasó alrededor de 15 días la fecha de vendimia con respecto al 2017.
Nota de cata
El Mingua Tinto 2018 es un vino joven y elegante. Color rojo rubí con ribete violáceo, vivo y brillante. De paladar sabroso, fino y profundo, con buena frescura y final dulce. Se trata de un vino complejo y muy persistente.
Tipo de vino
Tinto joven
Alc/Vol
14,1%
Denominación de Origen
Somontano
pH
3,4
Añada
2018
Acidez total
5,9 g/l
Coupage
Garnacha, Syrah, Moristel
Acidez volátil
0,4 g/l
Producción
50000 botellas 75 cl.
Azúcares reductores
0,36 g/l