Añada 2019
Invierno frío con anticiclón prolongado, nieblas abundantes y heladas puntuales. El verano comenzó con temperaturas anormalmente elevadas que dieron paso a varios meses secos y calurosos. La tercera semana de agosto recibimos unas importantes precipitaciones que lograron equilibrar y retrasar la cosecha haciendo posible una mejor maduración de la uva.
Nota de cata
Color dorado intenso con reflejos transparentes. Fragancia intensa y compleja de frutas blancas y tostados del roble. Paladar con buena acidez, densidad y gran volumen final que deja un recuerdo prolongado.
Tipo de vino
Blanco fermentado en barrica
Alc/Vol
13,3%
Denominación de Origen
Somontano
pH
3,3
Añada
2019
Acidez total
5,1 g/l
Coupage
Garnacha blanca 100%
Acidez volátil
0,16 g/l
Producción
3500 botellas 75 cl.
Azúcares reductores
0,4 g/l