Garnacha Blanca

Una exquisita y cremosa combinación de fruta blanca, tostados y paciencia
Añada 2017

Año seco con ausencia de precipitaciones de mayo a octubre y con el verano más cálido que se recuerda desde que tenemos registros. A su vez, las heladas primaverales retrasaron el ciclo vegetativo y todo ello concentró la vendimia en dos semanas del mes de septiembre.

Nota de cata

Color dorado intenso con reflejos transparentes. Fragancia intensa y compleja de frutas blancas y tostados del roble. Paladar con buena acidez, densidad y gran volumen final que deja un recuerdo prolongado.

Tipo de vino
Blanco fermentado en barrica

Alc/Vol
14,2%

Denominación de Origen
Somontano

pH
3,1

Añada
2017

Acidez total
5,9 g/l

Coupage
Garnacha blanca 100%

Acidez volátil
0,3 g/l

Producción
2500 botellas 75 cl.

Azúcares reductores
2,1 g/l

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