Añada 2018
Primavera con abundantes lluvias que dio paso a un verano con temperaturas más suaves de lo normal y precipitaciones frecuentes. Todo ello propició una maduración lenta y progresiva de los racimos que retrasó alrededor de 15 días la fecha de vendimia con respecto al 2017.
Nota de cata
Color amarillo pálido con reflejos dorados. Nariz elegante que recuerda a flores blancas, pétalos de rosa y fruta. Es un vino complejo, sedoso, con aromas de piel de uva y un estilo varietal muy marcado.
Tipo de vino
Blanco joven
Alc/Vol
13,0%
Denominación de Origen
Somontano
pH
3,65
Añada
2018
Acidez total
5,0 g/l
Coupage
Gewürztraminer 100%
Acidez volátil
0,2 g/l
Producción
5000 botellas 75 cl.
Azúcares reductores
1,0 g/l