Añada 2019
Invierno frío con anticiclón prolongado, nieblas abundantes y heladas puntuales. El verano comenzó con temperaturas anormalmente elevadas que dieron paso a varios meses secos y calurosos. La tercera semana de agosto recibimos unas importantes precipitaciones que lograron equilibrar y retrasar la cosecha haciendo posible una mejor maduración de la uva.
Nota de cata
De color rosa palo con mucho brillo y tonalidades violáceas. Aroma dulce, redondo e intenso de frutas rojas y pera. De paladar sabroso, redondo y largo.
Tipo de vino
Rosado joven
Alc/Vol
12,7%
Denominación de Origen
Somontano
pH
3,31
Añada
2019
Acidez total
6,63 g/l
Coupage
Syrah 100%
Acidez volátil
0,14 g/l
Producción
10000 botellas 75 cl.
Azúcares reductores
0,2 g/l